Nálunk legtöbbször csirkemell kerül az asztalra, ezért az összes elkészítési módjában nagy rutinnal rendelkezem. Mivel mi próbálunk odafigyelni arra, hogy az étkezések során ne vigyünk be sok kalóriát, ezért nem szoktam túlbonyolítani az elkészítést.
A jó az, hogy nem kell órákat várni mire megfő vagy megsül, ezért hétköznapokon is gyorsan túl lehet lenni az elkészítésén. Sütőben sütve még egyszerűbb, mert nem kell a tűzhely mellett állni, kavargatni, megfordítani miközben sül, így el lehet készíteni például a köretet vagy rendet lehet tenni a konyhában.
Pár hónappal ezelőtt kezdtem el használni a sütőzacskót. Ami a legjobb benne, hogy hozzáadott zsiradék nélkül lehet elkészíteni az ételt. Bármilyen húst meg lehet sütni benne, de a zöldségköretet is be lehet tenni mellé.
Én a következőképpen készítettem el:
| 1. Miután felvágtam és megmostam a csirkét, kevés fűszerrel összekevertem. |
 |
| 2. A Sütőzakcsóból levágtam egy kicsivel nagyobb darabot (lehet kapni előrevágott kiszerelésben is), mint a tepsi szélessége és összekötöttem az egyik végét (a kötözöző, a zacskóval együtt van csomagolva). Beletettem a csiremellet és hozzáadtam egy evőkanál vizet. Bármit sütök tepsiben, mindig teszek rá sütőpapírt, mert ha valami kifolyik vagy odaég, sokkal nehezebb tisztítani. |
 |
| 3. A sütőzacskó másik végét is összekötöm és kb. fél centiméteres lyukat vágtam a zacskó tetején. Ez fontos, mert ha kihagyod ezt a lépést, akkor kidurranhat a sütőben a zacskó. |
 |
| 4. Légkeveréssel, 180 fokon, 30 perc alatt készre sütöm. |
 |
| 5. A 30 perc alatt elkészítettem köretnek a salátát és volt időm a összepakolni a konyhában. :) |
 |
Molly
